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8月18日上午，重慶市深化“吃得文明”踐行“光盤行動”公益講座走進兩江新區(qū)天宮殿街道東湖北路社區(qū)便民服務中心，上游新聞“幫幫頻道”營養(yǎng)專家，重慶醫(yī)科大學附屬第三醫(yī)院臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)師林曉倩給社區(qū)小朋友們帶來“吃得文明”營養(yǎng)健康公益講座。
“小朋友們，你們覺得喝鮮榨果汁好，還是直接吃果子好？”林曉倩拋出問題后，小朋友們爭先恐后地給出答案：“榨的果汁好喝。”“喝鮮果汁，要是冰一下，很爽！”
聽完這些回答，林曉倩稱：“其實，鮮榨果汁并沒有你們想象中的那么好?！?/p>
看著大家疑惑的眼神，林曉倩解釋到，以橘子為例，想要榨一杯飲料瓶大小的果汁，至少需要三個水果。一般來說，小朋友們每天推薦食用200克左右的水果，大概是一個蘋果或者兩個橘子。要是喝鮮榨果汁，就會導致每天攝入的糖分超標，對身體健康反而不好。
另外，水果果肉富含膳食纖維，對于改善便秘，控制體重和調節(jié)血糖都有幫助。而鮮榨果汁中，它們幾乎被當做廢渣過濾掉了，反而損失了人體所需的營養(yǎng)。
“適當喝些鮮榨果汁是沒有問題的，但是千萬不可以代替水果。”林曉倩表示，“水果直接吃最健康?！?/p>
“漲知識了！”聽了講座后，小朋友們說，自己學到了好多營養(yǎng)健康方面的知識，也記住了水果直接吃營養(yǎng)更好。
（文章來源：上游新聞）
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