清明前后，中國多地的茶葉進(jìn)入采摘旺季。位于安徽省黃山市的黃山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁等多個(gè)名茶園陸續(xù)開園采摘。
當(dāng)前公認(rèn)的中國十大名茶中，安徽產(chǎn)的黃山毛峰、祁門紅茶、六安瓜片占據(jù)三席，這其中黃山毛峰、祁門紅茶產(chǎn)自黃山市。
由于當(dāng)前本土疫情呈現(xiàn)出“點(diǎn)多、面廣、頻發(fā)”的態(tài)勢(shì)，部分城市開啟封控管理，加之安徽黃山的名優(yōu)茶的采摘和銷售時(shí)間短暫，導(dǎo)致昔日的銷售模式、銷售渠道和物流運(yùn)輸都面臨新的困難。
如何破局“疫”下新問題，當(dāng)?shù)囟喾较敕皆O(shè)法，以解暫時(shí)之困。
陽光明媚的春日，崇山峻嶺中的休寧縣鶴城鄉(xiāng)右龍村，500畝茶園嫩葉待采。只見茶農(nóng)們背著小茶簍，穿梭在茶壟之間忙于采茶。
據(jù)介紹，這里的茶園是黃山市最早通過歐盟認(rèn)證的有機(jī)茶園，是黃山市新安源有機(jī)茶開發(fā)有限公司(簡稱新安源)有機(jī)茶園的一部分。
新安源建有出口備案茶園基地25000畝，有機(jī)茶園頒證面積6800畝，是中國綠茶在歐盟茶葉市場(chǎng)最大的供貨商之一。新安源在黃山市休寧縣流口地區(qū)的一千畝茶葉基地往年需要請(qǐng)150位左右外地的茶工。
黃山市茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心產(chǎn)業(yè)發(fā)展科科長方永建表示，受疫情影響，目前黃山全市已出現(xiàn)不同程度茶產(chǎn)業(yè)用工缺口，毛峰、銀毫采摘以本地茶農(nóng)為主，勞動(dòng)力減少10%-20%左右；黃山區(qū)猴魁采摘一直以來有請(qǐng)外地采茶工的習(xí)慣，用工缺口在30%左右。
在祁門縣柏溪鄉(xiāng)的白塔茶葉基地里，一支電商直播團(tuán)隊(duì)正通過“云端”，展示茶園全貌，直播采茶、制茶、泡茶，通過實(shí)地探訪、實(shí)景展示，生動(dòng)呈現(xiàn)“鑲著金邊的女王”——祁門紅茶的神韻。
祁門紅茶協(xié)會(huì)會(huì)長王昶介紹說，目前祁門紅茶每天產(chǎn)量約1萬公斤左右，產(chǎn)量低于往年。
休寧縣新安源茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人方國強(qiáng)說：“采摘名優(yōu)茶時(shí)間緊，我們及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，減少高檔名優(yōu)茶，加大中低檔產(chǎn)品的生茶，保證產(chǎn)值，確保茶農(nóng)收入不降低。”
據(jù)了解，由于受到疫情和海運(yùn)運(yùn)費(fèi)陡漲的影響，歐洲和非洲市場(chǎng)的出口受到不同程度的影響，新安源進(jìn)一步加大國際國內(nèi)雙循環(huán)，一方面通過拓寬渠道，擴(kuò)大市場(chǎng)的產(chǎn)品份額；另一方面，進(jìn)一步加大科技創(chuàng)新力度，研發(fā)新品。
在黃山王光熙松蘿茶業(yè)股份公司，總經(jīng)理王海燕每天忙碌著和非洲的客商在“云”上磋商價(jià)格，面對(duì)海運(yùn)新形勢(shì)，獨(dú)辟蹊徑通過“以物易物”“以貨易貨”的方式，將松蘿茶與非洲的紅木進(jìn)行等價(jià)交換，運(yùn)回的紅木，研發(fā)生產(chǎn)制作各種茶具、茶臺(tái)、茶展柜，既降低了海運(yùn)的成本，又拓寬了企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，將茶葉、茶具成套輸出，提高效益。
據(jù)了解，黃山市現(xiàn)有規(guī)模以上茶葉加工企業(yè)65家，其中銷售收入超億元規(guī)上企業(yè)9家。2021年，該市出口茶葉5.9萬噸，出口值16.5億元，出口量占安徽省的87%，中國的11%。
（文章來源：中國新聞網(wǎng)）
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