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本報(bào)記者張仲超
烈日炎炎炙烤大地，在滬郊農(nóng)村，眼下正是農(nóng)作物田間管理的關(guān)鍵時(shí)期。滬耕合作社自6月初便開始搶收200多畝大棚蔬菜，60多名工人每天要搶收近1800斤菜心、小青菜、辣椒等蔬菜，預(yù)計(jì)6月底全部收完。
目前，合作社搶收的大多數(shù)蔬菜經(jīng)包裝后銷往叮咚買菜等線上平臺(tái)，多余的蔬菜則銷往上海市各大批發(fā)市場(chǎng)。該合作社還幫助周邊小農(nóng)戶，托底銷售農(nóng)戶產(chǎn)能過剩的蔬菜。
“7月起，我們大棚的土地就要開始‘坐月子’了。”滬耕合作社負(fù)責(zé)人介紹，大棚土地在高溫天都要進(jìn)行“悶棚”處理，這種方法不僅節(jié)約成本，而且更加環(huán)保，也大大增加了土地自身的恢復(fù)力，能夠確保下一茬蔬菜的質(zhì)量。
上海陸地蔬菜即將進(jìn)入“斷茬期”，素有“蘑菇小鎮(zhèn)”之譽(yù)的廊下鎮(zhèn)各大終年化生產(chǎn)的蘑菇基地便忙碌開了。6月起，上海聯(lián)中食用菌合作社雙孢菇的訂單量翻倍式增長(zhǎng)。其中，“聯(lián)中1號(hào)”品牌雙孢菇在上海市場(chǎng)占有率超過95%。蘑菇由于其自身特性，較難保鮮，因?yàn)橛唵瘟吭黾樱献魃?6個(gè)菇棚正處于滿倉狀態(tài)，260多名工人在流水線上日以繼夜地操作，每天為盒馬鮮生、聯(lián)華超市、美團(tuán)優(yōu)選、叮咚買菜、拼多多等商超和一些蔬菜市場(chǎng)提供35噸左右的新鮮雙孢菇。
廊下鎮(zhèn)擁有“萬畝糧田”，水稻田由于機(jī)械化程度高達(dá)90%以上，高溫下的田間管理比起蔬菜大棚要簡(jiǎn)單得多。夏季是水稻快速生長(zhǎng)時(shí)期，也是雜草橫生的季節(jié)，雜草會(huì)與水稻爭(zhēng)搶養(yǎng)分和水分，雜草過多也會(huì)遮擋田間的光照，對(duì)水稻正常生長(zhǎng)造成影響。目前，滬耕合作社種植的3000多畝水稻，其中2800畝需要嚴(yán)格做好田間管理。一名工作人員可管理500畝水稻田，除了日常進(jìn)行田間灌溉、將稻田水層控制在4厘米左右并按時(shí)巡查稻田以外，還要集中安排好時(shí)間節(jié)點(diǎn)，使用無人機(jī)對(duì)水稻田噴灑農(nóng)藥。
（文章來源：中國(guó)商報(bào)）
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