2月27日晚，恒順醋業披露的年報顯示，2022年，該公司實現實現營收21.39億元，同比增長12.98%，實現歸母凈利潤1.38億元，同比增長16.04%。近年來，恒順醋業由“單一的基礎調味料”向“基礎調味料與復合調味料”雙輪驅動發展，產品力得到提升。

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恒順醋業的良效發展是滬市消費品行業公司的縮影。近年來，滬市消費品公司不斷通過技術優化、產線升級等方式增效提質，同時通過加快產品研發迭代、布局線上銷售渠道等方式適應消費趨勢，以及投產擴建提升企業生產效率、用活用好資本工具盤活自身資產，帶動內循環經濟發展。

數據顯示，滬市消費品行業44家公司中，已有15家披露2022年度業績預告，約占總數的34%，同比增加4家。其中，預告盈利公司12家，合計盈利金額較上年業績增利約2.29億元，約7家預告凈利潤同比增幅超30%，4家公司去年第四季度同比表現優于前三季度，呈現邊際好轉。

產品迭代升級滿足民生需求

隨著人民生活水平的日益提高，消費群體和消費需求呈現出多元化趨勢。面對市場需求多樣化，滬市消費品行業上市公司對消費行業做出分析研判，針對市場內新興消費習慣研發產品。比如，產品開發時，更加注重用戶對健康飲食的需求；針對年輕客群的便捷化生活習慣，推出預制菜、多種速凍產品。

安井食品穩步提升速凍火鍋料市場份額，同時主打的包子、饅頭、手抓餅等發面類制品因其本身BC兼顧的產品+渠道屬性，在消費升級、消費場景不斷豐富的背景下增速更快。東鵬飲料今年1月份推出電解質飲料東鵬補水啦，切入極具增長潛力的飲料細分賽道，為企業未來健康、持續的增長培育新的增長點。

恒順醋業推進產品梳理整合和創新發展，淘汰競爭力弱的老舊產品，實施“大單品”策略，銷售占比明顯提升，同時復合調味料增長達到預期，其中紅燒肉料包、酸湯肥牛料包銷售實現高速增長。

伊利股份緊跟消費升級，持續滿足消費者多元化的健康需求，其中，金典將推出全球首款常溫活性乳鐵蛋白有機純牛奶。

降本增效增強競爭力

近年來，受原材料波動、銷售費用增加的影響，企業經營壓力加劇。滬市消費品公司加大技術研發，緩沖成本端價格壓力。同時，持續推動產業布局，加大數字化、精細化管理，提升企業生產效率。

海天味業多渠道“挖潛降本”，在生產端進一步擴大集約化規模優勢和精益管理優勢，在供應端，利用規模優勢，與合作商一起整合資源，降低成本。同時，還通過數字化促進了產能擴產，實現產量增長超20%，累計成本節約達2億多元。

天味食品2022年5月建成投產的智慧工廠，大幅提高了生產效率，推動復合調味品行業生產模式的革新。

圍繞酵母、抽提物等主導產品，安琪酵母完善產能布局，加快項目落地，積極切入新賽道。其中，宜昌猇亭年產4.15萬噸酵母制品產線順利投產，濱州公司5000噸高核酸酵母抽提物產線及2000噸植物蛋白產線，普洱公司年產1.5萬噸干酵母產線、園區工廠小包裝酵母分裝線、睢縣和濟寧公司提產技改等項目完成建設調試，新增發酵產能2.35萬噸、水解糖產能50萬噸。

輻射產業鏈中小企業

實現業績增長同時，滬市消費品行業公司更加重視用真金白銀回饋投資者。2019-2021年度，滬市44家食品飲料公司合計現金分紅總額446億元。從比例看，26家公司現金分紅比例超過30%，占比59%。從金額看，11家公司派現5億元以上，6家公司派現10億元以上。

其中，伊利股份三年合計派現達160億元，分紅比例達71%；海天味業三年合計派現達94億元，分紅比例達51%；養元飲品三年合計派現達61億元，分紅比例達96%。

同時，滬市消費品行業龍頭企業還利用資源優勢，因企制宜幫扶上游產業發展，實現產業供求的有效對接，提高生產要素配置效率。

伊利股份鼓勵內蒙古大陽村村民給奶牛種“口糧”——青貯，同時簽訂收購協議，以每噸比市場價高20元的價格收購符合品質要求的青貯，打造與農牧民的利益聯結機制，引領奶業全產業鏈協同發展。

產業鏈壯大，強鏈是關鍵。伊利在草莓生產基地遼寧丹東打造了安慕希AMX丹東草莓酸奶生產鏈，不僅為市場提供了更多種類消費品，草莓也從一個初級農產品變成了價值更高的商品，提升整個產業鏈的最終生產價值。

用活用好資本工具盤活資產

滬市消費品上市公司積極運用資本市場融資工作，通過再融資、分拆上市、發行GDR等方式，為產能擴建和業務發展提供資金保障。

恒順醋業2021年啟動了非公開發行股票工作，擬募集資金不超過17.9億元，其中12.53億元用于恒順本部香醋擴產續建工程項目(二期)、年產10萬噸復合調味料建設項目等多個生產項目。項目建成后，將有利于恒順緩解產能瓶頸、豐富產品矩陣、提高市場占有率。

作為較為稀缺的復合調味品上市公司，天味食品利用資本市場平臺優勢，自上市以來共計融資近22億元。目前，公司正在積極籌備發行全球存托憑證并在瑞士證券交易所上市，公司表示，計劃借助在境內市場積累的經驗與優勢，將產品拓展至海外市場，提升在海外市場的品牌知名度，未來也籌劃在全球范圍內對有戰略價值的標的進行投資或收購，補齊公司的產品線及營銷網絡，實現快速成長。

千禾味業也已于2022年啟動向特定對象(實際控制人、控股股東)發行股票事宜，擬籌集5-8億資金，用于“年產60萬噸調味品智能生產線建設項目”建設，目前公司正在推動該再融資項目報請上海證券交易所審核。

（文章來源：證券時報網）

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