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三月的江南煙雨蒙蒙，讓本就有著“江南名邑上郡”之稱的宣城市宣州區(qū)又增添了幾分神秘。隨著近年來的交通大建設(shè)、大發(fā)展，皖贛、商合杭鐵路交匯于此，滬渝高速穿境而過，蕪申運河通江達(dá)海……“魚米之鄉(xiāng)”富饒的資源走向全國，老百姓的生活也愈加富足。
在宣城市宣州洪林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)內(nèi)，安徽翹歌食品科技有限公司的無菌車間里，工人們正在對生產(chǎn)的香腸進(jìn)行質(zhì)檢，并將它們打包裝箱。43歲的王桂芳以前在杭州打工，由于沒有很高的文化，只能做一些簡單的體力工作。“以前在外面打工，除去房租、日常開銷，一年也剩不下幾個錢。”王桂芳說，“現(xiàn)在在家門口上班，生活開銷少了，但掙的錢卻沒少，還可以照顧家里的老人。”
“我們公司是2022年3月正式投產(chǎn)的，日產(chǎn)香腸、雞排等調(diào)理品50余噸，2022年全年實現(xiàn)營收6841萬元，5月份達(dá)成規(guī)模以上企業(yè)。”安徽翹歌食品科技有限公司總經(jīng)理徐飛說，目前我們有員工240余人，其中大部分都是當(dāng)?shù)卮迕瘢瑯?biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)車間可以讓他們更輕松地完成日常工作。
宣城市宣州區(qū)洪林鎮(zhèn)七景村蝦農(nóng)李孝強(qiáng)每天都會和妻子來到蝦田，時刻關(guān)注著小龍蝦的生長情況，等到盛夏時節(jié)便可賣上個好價錢。“這幾年，我們家正是靠著小龍蝦養(yǎng)殖，在致富路上越走越順，收入也是比以前多很多。”李孝強(qiáng)說。
七景村小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)近年來發(fā)展迅猛，村里成立合作社，引入高校科技研發(fā)團(tuán)隊入駐，提供智力支持。“宣州區(qū)洪林鎮(zhèn)有3萬多畝稻蝦共養(yǎng)，但還停留在傳統(tǒng)的稻蝦混養(yǎng)模式，該模式飼養(yǎng)的小龍蝦易患病，產(chǎn)量低，品質(zhì)不高。”上海海洋大學(xué)博士后、上海海洋大學(xué)洪林科研中心負(fù)責(zé)人張冬冬說，“針對傳統(tǒng)稻蝦共養(yǎng)模式的缺點，我們組建了新的稻蝦輪作模式，并對小龍蝦育苗技術(shù)進(jìn)行改良。目前，在稻蝦輪作的模式下，每畝稻田的效益可以提升3000多元。”
目前宣城市宣州區(qū)洪林鎮(zhèn)已確定了養(yǎng)殖、深加工、農(nóng)業(yè)旅游和美食三個產(chǎn)業(yè)齊頭并進(jìn)的發(fā)展目標(biāo)。洪林鎮(zhèn)依托洪林的稻蝦、荷蝦綜合種養(yǎng)和加工園基礎(chǔ)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展優(yōu)質(zhì)蝦稻米、稻田小龍蝦等特色食品加工產(chǎn)業(yè)。如今，七景村全村70多戶村民投身小龍蝦養(yǎng)殖，實現(xiàn)共同致富。
（文章來源：中國新聞網(wǎng)）
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