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5月25日，廣西預制菜產業聯盟揭牌成立。廣西預制菜產業進入了協同式建設、集群化發展的新階段。
據悉，廣西預制菜產業聯盟由廣西農墾集團、龍光生鮮食品公司、柳工集團食品投資公司等45家企業發起設立，旨在整合廣西全區預制菜相關種養、加工、運輸、政策、科研、金融、媒體等資源，構建廣西風味特色的健康食材供應鏈平臺及食品制造全產業鏈體系，促進廣西預制菜產業走出去發展，提升產業效益。
廣西是農業大省區，農產品具有種類豐富、富硒、綠色、有機等特點，且多個農產品產業規模在全國領先，發展預制菜產業基礎扎實，優勢明顯。
廣西農墾集團當天當選為廣西預制菜產業聯盟首任理事長單位。該集團黨委書記、董事長甘承會介紹，集團作為廣西食品產業發展龍頭，產業鏈覆蓋食品研發、種養、加工、流通、金融服務和人才培育各個環節。新成立的聯盟將充分發揮廣西綠色生態優勢，塑造預制菜優質品牌，立足廣西、輻射粵港澳大灣區，奮力向全國乃至更廣闊的國際市場開拓。
廣西壯族自治區黨委農辦主任，自治區農業農村廳黨組書記、廳長，自治區鄉村振興局黨組書記、局長黃智宇表示，廣西舉辦了2022中國—東盟預制菜產業發展大會等一系列活動，建成柳州螺螄粉產業園、桂林米粉產業園、玉林國際香料交易市場等一批預制菜產業重點園區。該廳將會同相關部門，錨定加快建設廣西農業強區的目標，謀劃好預制菜產業布局，出臺配套政策，加強對產業發展的指導，加快建設一批產業園區，助力廣西鄉村振興。
當天，廣西預制菜產業聯盟企業組織了300多種預制菜產品進行集中展示，充分體現廣西“桂味”預制菜的特色和優勢。
（文章來源：中國新聞網）
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