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中新網(wǎng)廣州3月30日電 (蔡敏婕 吳頤)“上火”是什么？人為什么會(huì)“上火”？《財(cái)富》全球科技論壇30日在廣州舉行，中醫(yī)藥現(xiàn)代化和未來(lái)發(fā)展成為關(guān)注點(diǎn)。暨南大學(xué)中醫(yī)學(xué)院副院長(zhǎng)、中藥及天然藥物研究所副所長(zhǎng)何蓉蓉論壇舉行期間發(fā)布“‘上火’生物醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)與涼茶干預(yù)作用研究成果”。
“上火”是一個(gè)經(jīng)常出現(xiàn)在大家生活中的詞，它的癥狀包括“鼻子發(fā)干”“臉上出痘”“有口氣”“眼睛發(fā)紅”等。
何蓉蓉說(shuō)，“上火”是傳統(tǒng)中醫(yī)理論的概念，在海外醫(yī)學(xué)話語(yǔ)體系中并不適用，海外很難理解“什么是上火”，因此通過(guò)現(xiàn)代生物醫(yī)學(xué)技術(shù)手段，闡明“上火”機(jī)理，有助于加深人們對(duì)機(jī)體“上火”狀態(tài)的準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)。
“我們課題組以情志應(yīng)激誘導(dǎo)‘疾病易感性’的獨(dú)特視角切入，經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，定義了‘上火是廣泛存在多種病理過(guò)程中的一種‘疾病易感態(tài)’。”何蓉蓉介紹道，喜怒憂思愁等不良情緒、熬夜以及食用辛辣或油炸食品等不良生活習(xí)慣會(huì)引起機(jī)體的“內(nèi)熱”狀態(tài)，會(huì)顯著增加機(jī)體對(duì)各種疾病的“易感性”。
嶺南地區(qū)屬于典型的亞熱帶氣候，夏季炎熱，多雨潮濕，再加上廣東人喜歡食煎炒的飲食習(xí)慣，很容易引發(fā)“上火”，先民為了除濕去熱，適應(yīng)環(huán)境，使用一些清熱、瀉火、解毒的草藥，煲水飲用，創(chuàng)造出多式多樣的“涼茶”配方。
何蓉蓉課題組創(chuàng)新性地建立了適合中醫(yī)藥作用特點(diǎn)的動(dòng)物模型對(duì)該理論進(jìn)行多維驗(yàn)證，發(fā)現(xiàn)了使用以“三花三草一葉”配方為代表的涼茶能通過(guò)多靶標(biāo)協(xié)同，起到“下火”的作用。
上述相關(guān)的研究成果發(fā)表在國(guó)內(nèi)外的期刊上，來(lái)自89個(gè)國(guó)家和地區(qū)，3292個(gè)機(jī)構(gòu)引用相關(guān)論文。此次研究成果的發(fā)布，為“上火”提供了現(xiàn)代科學(xué)的國(guó)際化表達(dá)。
“此次的成果是通過(guò)15年來(lái)的系列研究得出，在此過(guò)程中涉及到臨床調(diào)研和動(dòng)物模型構(gòu)建，它是一個(gè)比較廣泛的綜合性成果總結(jié)。”何蓉蓉說(shuō)，中藥要走向現(xiàn)代化，還需要不斷加強(qiáng)中藥基礎(chǔ)研究。未來(lái)會(huì)在這些已有的發(fā)現(xiàn)上，進(jìn)行更深入更系統(tǒng)的研究，加強(qiáng)中醫(yī)藥防治疾病能力。(完)
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