從上世紀90年代滯銷的“破橘子皮”，到如今形成炙手可熱的產業集群，新會用30多年的時間，走出了一條特色農產品的產業化道路。曾經的“果賤傷農”已成為歷史，“果不愁賣”成為常態。
梳理新會陳皮產業的發展脈絡，可以清晰地看到，和許多地區一樣，曾經的新會柑農，只把目光盯在賣果變現上，長期面臨產品附加值低，價格受市場影響波動大。市場機遇加上積極探索，新會解決了一個又一個產業發展面臨的難點痛點，最終撬動起上百億元的產業鏈條。一塊小果皮背后的成功之道，同樣值得“品味”。
一是注重打造共生性公有品牌，建立農業生產標準。“新會柑”和“新會陳皮”兩個國家地理標志產品的獲得，讓兩種農產品獲得了品牌效應，也收獲了品牌溢價。不僅如此，原料來源的唯一性，保證了深加工產品質量的穩定性，而新會陳皮價值的不斷提升，又維護了新會柑作為產品原料的價值。
如今，新會柑和新會陳皮種植、采摘、加工等環節，都有了各自的生產標準。為了讓標準清晰且統一，新會劃定了新會柑的產區，規定了新會柑的樹種，闡明了新會柑種植環境的特殊性，同時界定了三種果皮一年三季的采收時間。
二是注重豐富產品類型，抵御市場風險。在與普洱茶的合作過程中，新會借助小青柑的火爆在“藥食同源”的基礎上向茶飲進軍；當小青柑的熱度過去，市場風向發生變化時，新會借助柑果一年采三季的特點，及時調整發展重點。
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三是注重拉長陳皮產業鏈的完整性，實現價值收益閉環。陳皮具有“陳久者良”的特性，年份越久，價值越大，價格也就越高。但在南方潮濕多雨的天氣下，陳皮的晾曬和保存是一個難題。目前，新會當地多家企業正在著力打造標準化的倉儲，讓新會陳皮自然陳化的過程標準化，進而使新會陳皮的年份價值得到保證，讓新會陳皮的價值空間有更大提升。而且倉儲業態的建立，也會讓新會陳皮產業更進一步整合當地的資金、土地、廠房等生產要素，增強其產業鏈的完整性。
（文章來源：新華每日電訊）
