除了工藝員、微生物檢測員等專業技術職位，酒水電商迅速崛起也帶動了相關職位招聘。
與白酒消費旺季同樣火熱的，還有12月酒企的招聘現場。
(資料圖)
12月7日，界面新聞整理發現，目前包括貴州茅臺、習酒、郎酒股份以及舍得酒業等酒企均在進行招聘。
據不完全統計，在此輪招聘中，貴州茅臺面向應屆畢業生公開招聘工藝員、微生物檢測員共計6人；貴州習酒公開招聘包括技術研發、技術師、帶貨主播等職位在內共計25人；郎酒股份招聘制曲工數百名；舍得酒業招聘職能類、營銷類及生產技術類共計100人。
除頭部企業外，區域酒企也在緊鑼密鼓地進行招聘。其中，貴州醇招聘管培生、新聞辦文員以及法務專員共計23人。此外，叢臺酒業也進行公開招聘。
事實上，此輪并非是今年首次酒企招聘潮。
今年以來多家酒企早已開啟招聘流程。其中，茅臺集團面向社會公開招聘751人；貴州習酒共招499人；仁懷醬酒集團招聘十余名管理崗員工；酒鬼酒招聘30余人；小糊涂仙酒招聘多名城市經理；糊涂酒業招聘白酒銷售人員200名。
面對酒企需求，眾多院校均有設置相應專業。據了解，江南大學設有食品科學與工程、生物工程、生物技術、釀酒工程等專業，為酒企各個環節輸送專業人才。
對此，酒水行業研究者歐陽千里表示，面對日益激烈的市場競爭，優秀的管理人才更容易應對日新月異的競爭環境，也更愿意嘗試新鮮事物，并且與新生代營銷人員沒有代溝。科技不斷發展，越來越多的精密儀器應用于酒體分析、微生物發酵等，酒企也需要更多科班畢業的年輕科研人員進入。
值得注意的是，在此次招聘中，帶貨主播相較于其他職位而言，是近年來較為新興的職位。在其背后，是近年來酒水電商迅速崛起的事實。
根據抖音電商發布的“2022抖音618好物節”數據報告顯示，6月1日至18日，抖音電商直播總時長達4045萬小時，掛購物車的短視頻播放了1151億次。活動期間，抖音商城場景帶動銷量同比增長514%，搜索場景帶動銷量同比增長293%，參與活動的商家數量同比增長159%。
近年來，電商直播帶貨市場不斷擴充。根據“電數寶”電商大數據庫顯示，2017-2019 年，中國直播電商市場交易規模分別為196.4億元、1354.1億元、4437.5億元，連續保持三位數增長。
“酒企需要什么人才，從一定程度上意味著企業下一步的主要方向。從目前市場情況來看，酒企的在銷售層面的需求更多，更需要有人將產品銷售出去。其中，電商直播渠道便是其中一環?！睂Υ耍瑯I內人士指出。
從近年來酒企招聘來看，酒企需求已逐漸從釀酒型人才逐漸轉向銷售型人才。在今年國慶節與中秋節期間，白酒終端市場消費略有停滯，部分酒商也面臨著現金流緊張與資金鏈斷裂的風險。酒商面臨的問題，也逐漸延伸至白酒銷售鏈條上游的酒企。因此，酒企也不得不加大對渠道營銷的投入。
盡管自今年以來酒企紛紛將目光鎖定在渠道，但從招聘到培訓上崗仍需較長時間，因此明年一季度或將持續承壓。對此，華安證券在其研報中指出，2023年春節較早，當前至12月初逐步進入旺季備貨期，從部分酒企反饋的開門紅情況來看，對于理想目標依然有一定要求，仍需關注渠道回款情況、庫存壓力及價盤變化；長期需要關注政策波動下的消費修復節奏，一季度或在報表端存在部分壓力。
（文章來源：界面新聞）
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