本報訊(記者顧日升通訊員朱廣才周日圣花滿中)曾經因為水環境管護難、成為包袱的村莊河溝，如今，在興化市大垛鎮丁家村卻成了眾人競標的“香餑餑”“聚寶盆”。
連日來，氣溫回暖，在丁家村波光粼粼的河面上，村民茍永國正往河里放置地籠。“4月下旬小黃蟹就上市了，現在先把籠放下去，觀察觀察小黃蟹的長勢。”茍永國笑著說。
“小黃蟹”又稱“六月黃”，是上年夏天投放的蟹子，然后在翌年4月下旬至8月捕撈上市，規格在50克至100克之間，價格每斤40元至50元，主要銷往蘇南地區及上海、杭州。2021年，茍永國的小黃蟹毛收入23萬多元，除去2.4萬元的蟹子成本，基本上就是凈收入了。
除了小黃蟹收入，還有螺螄、螃蟹、青蝦和魚的收入，2021年，茍永國承包的村莊河溝養殖收入逾80萬元。
今年47歲的茍永國，是丁家村河面養殖承包人。該村共有莊河360畝、生產河140多畝，累計500多畝。上一輪，2017年1月至2021年12月，茍永國從標的22.5萬元競至50萬元，獲得承包權。新的一輪，2022年1月至2026年12月，他又從標的50萬元競至150萬元，獲得續包權。
“既管護了水環境，又獲得養殖高效益，這魚是怎樣養的呢？”興化市副市長王曉秋在檢查丁家村水環境管護情況時連連驚嘆。
和許多村莊一樣，多年前，該村河道也存在水花生、水上漂浮物及水體富營養化兩大頑疾。為治理水花生、水上漂浮物，早在2010年該村便落實保潔員，采取外設卡口攔截、內打撈的方法，每年管護費得上萬元。水花生、水生漂浮物漸漸得到有效遏制，水體富養氧化卻未得到改善。
瞅著漸漸清爽的河面，村里決定發包養殖，但必須實施生態養殖模式，保持和改善水環境。2012年1月，村里對外發包，一輪五年。村民茍永付以22.5萬元獲得承包權。養殖中，茍永付按照規定養殖草魚、鰱魚、鳙魚等魚種，不投食。村里驚喜地發現，渾濁、泛著油花、生著藻類的富氧化狀態沒了，水花生、水上漂浮物也沒了。茍永付每年也能掙上一兩萬元。
2017年12月，村里對河面進行新一輪發包，以上一輪中標款額為標的。茍永國以50萬元中標。
“河深、水清、流暢，莊河的大河面條件好，不能只投魚苗，必須綜合利用。”茍永國在總結茍永付養殖經驗的基礎上，探索立體養殖模式，“因為年均上繳10萬元，一年的毛收入至少要有20萬元，才能有收益。”
第一著，投放扣蟹苗。2月間，和蟹塘一樣，同步投放蟹苗。蟹苗投下去，需要匹配的食料。茍永國就花3萬多元投放了12噸螺螄。意想不到的是，9月至12月的螃蟹上市，收入就超過20萬元。冬季拉網捕魚，又收獲近20萬元。除去上繳10萬元、蟹苗、魚苗、螺螄投入近10萬元，第一年就獲純收入近20萬元。魚類食料除了水中浮游生物，還有沿河蟹塘撈出的水草，食料充足。
第二著，增養“小黃蟹”。不投餌料、不投藥物，由于養殖的純綠色，茍永國常規養殖的河蟹特受青睞，收購商承諾如在正常蟹市的其他季節有成蟹，更歡迎。于是，茍永國在夏季購買蟹子投養。蟹子每斤30多元，投放800斤。第二年4月下旬，開始捕撈小黃蟹上市，毛收入20多萬元。它們都以水體中投養、繁衍的螺螄、浮游生物為食。更可喜的是，螺螄繁衍力強，第一年投放的螺螄，繁衍得滿河皆是，在滿足餌料的基礎上，每年還捕撈出售獲得5萬元的收入。
第三著，改養大規格魚苗。“往年投養的是常規規格的魚苗，到年底拉大網捕撈，在市場上形成集中上市，魚品不大、價格也較低，也沒有顯出綠色魚品的優價效應。”茍永國說。于是，他在11月從當地蟹塘購買上斤規格的白鰱、鳙魚，不僅價格低，而且長得快，第二年六七月間便選大留小捕撈上市。此時，正是市場空缺期，價格賣得較高。一年，6萬斤成魚，收入34萬多元，都是批發出售。
“三著并舉后，一年養殖毛收入穩定在80萬元左右。”茍永國說，基于這樣的底氣，2021年12月，村里新一輪競標，他競至150萬元，年均30萬元。
“河溝養殖，這樣的承包價格，在興化東部及東南部地區僅此一村。”大垛鎮農業農村局水產站站長韓偉表示，茍永國“立體養殖”的做法，走出了一條“ 以水養魚、以魚治水、以漁增收”的路徑，曾經是水環境管護包袱的河溝，成了興村富民的“聚寶盆”。
（文章來源：泰州日報）
標簽： 立體養殖
